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國立臺灣大學農藝學系

學術活動

在實驗室與田野之間尋找職涯新座標/許智傑博士 調香師
  • 發布單位:農藝學系

當代農藝論壇--外賓演講

演講資訊
講者|許智傑博士/調香師
單位|金琺斯股份有限公司
講題|在實驗室與田野之間尋找職涯新座標
地點|台灣大學農藝系館112教室
日期|3月13日(星期五)
 
演講摘要|
農藝學(Agronomy)不僅是糧食生產的科學,更是美學與高價值產業的源頭。在當代農業的發展光譜中,「香氛產業」展現了將初級農產品轉化為奢華體驗的巨大潛力。從「植物生理學」與「調香藝術」的雙重視角,剖析如何將田間的作物(如晚香玉、柚子、檜木),透過現代萃取技術與數位科技,轉化為具備國際競爭力的香水產品。
 
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